7. Geschikt voor diabetici
Dadels hebben een lage glycemische index , wat betekent dat ze geen abrupte pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Studies tonen aan dat het eten van 6-8 kleine dadels geen significant effect heeft op de bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes type 2.
8. Bescherm het zenuwstelsel
Dadelvruchtenextract kan zenuwen beschermen tegen schade veroorzaakt door diabetes (diabetische neuropathie), waardoor pijn, gevoelloosheid en zwakte in handen en voeten worden verminderd.
9. Ondersteuning bij gewichtsverlies
Hoewel dadels veel suiker bevatten, maken hun vezels en voedingsstoffen ze tot een bevredigende snack die de trek stilt. Het eten van 2-5 dadels per dag geeft je energie en zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt.
10. Hulp bij zwangerschap en bevalling
Het eten van dadels in de laatste weken van de zwangerschap kan de bevalling vergemakkelijken . Vrouwen die in de laatste vier weken van hun zwangerschap dagelijks zes dadels aten, hadden een betere ontsluiting van de baarmoederhals en een kortere bevallingstijd.
11. Bevorder de levergezondheid
De antioxidanten in dadels helpen de lever te herstellen en te beschermen tegen schade veroorzaakt door toxines. Studies tonen aan dat dadelextracten leverontstekingen kunnen verminderen en de leverfunctie kunnen verbeteren, zelfs in leverkankermodellen.
12. Kan helpen kanker te voorkomen
Dadels zijn rijk aan fytochemicaliën en bioactieve stoffen met een potentieel kankerbestrijdende werking. Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van dadels het risico op borst- en darmkanker kan verlagen door de groei van kankercellen te remmen.
Hoe bewaar je dadels?
Om de versheid en smaak te behouden:
-
Bewaar in een luchtdichte glazen of plastic verpakking gedurende maximaal 1 maand op kamertemperatuur.
-
Bewaar ze voor langere tijd in de koelkast of vriezer, tot maximaal een jaar .
Aanbevolen dagelijkse inname
Omdat dadels veel natuurlijke suikers bevatten (ongeveer 66 g per 100 g ), is matiging belangrijk.
Een gezonde portie is:
-
2-3 grote dadels (Medjool) of
-
3-4 kleinere dadels (Deglet Noor) per dag.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
