Mengsel van zaden en dadels voor een jonger uitziende huid
Elke combinatie hieronder is ontworpen voor een specifiek huidprobleem. Kies de combinatie die het beste aansluit bij uw belangrijkste doel, of wissel ze alle vijf af gedurende de week voor een complete huidverzorging.
Collageenboost – Verstevigend
Chiazaad + Medjool dadels
Chiazaad is een van de rijkste plantaardige bronnen van omega-3-vetzuren (ALA), die de structurele vetlaag onder je huid vormen – de laag die een jonge huid haar veerkracht en volheid geeft. Het zit ook boordevol zink, dat de collageenproducerende fibroblasten rechtstreeks stimuleert. Medjool dadels leveren de vitamine C en polyfenolen die nodig zijn voor de aanmaak en bescherming van dat collageen.
Deze combinatie is essentieel voor iedereen die zich zorgen maakt over verlies van huidelasticiteit, een slappe kaaklijn of wangen, of het geleidelijke verlies van die 'volle' uitstraling die met het ouder worden gepaard gaat.
Dagelijks recept
Medjool dadels, 3 dadels
1 eetlepel chiazaad
Rauwe honing (optioneel) ½ theelepel
Bereidingswijze: Week chiazaadjes 15 minuten in 3 eetlepels water tot ze een gel vormen. Ontpit de dadels en druk een kleine eetlepel chia-gel in de holte van elke dadel. Eet dit elke ochtend op een lege maag, gevolgd door een glas warm water. De gelvorm maximaliseert de opname van omega-3-vetzuren.
Verstevigt de huid, stimuleert de collageenaanmaak, vermindert rimpels en hydrateert van binnenuit.
Glans en helderheid – Egale tint
Pompoenpitten + Deglet-dadels
Pompoenpitten behoren tot de meest zinkrijke voedingsmiddelen in het plantenrijk. Zink is het mineraal dat je huid gebruikt om nieuwe cellen aan te maken, de melanineproductie te reguleren (en zo pigmentvlekken te voorkomen) en beschadigd weefsel te herstellen. Een zinktekort – wat zeer vaak voorkomt – is een van de belangrijkste voedingsgerelateerde oorzaken van een doffe, ongelijkmatige huid. Deglet-dadels bevatten een hoge dosis antioxidante flavonoïden, waaronder luteoline en quercetine, die de huid na verloop van tijd zichtbaar laten stralen.
Dagelijks recept
Pompoenpitten (rauw, ongezouten) 2 eetlepels
Deglet Nour-data, 4 data
Citroenschil (optioneel, voor extra vitamine C) een snufje
Bereidingswijze: Rooster de pompoenpitten 2-3 minuten in een droge pan (zonder olie) om hun nootachtige smaak te versterken en de opname van zink te verbeteren. Hak de dadels grof en meng ze met de warme pitten en een klein snufje citroenschil. Eet dit als tussendoortje 30 minuten voor het ontbijt.
Vermindert donkere vlekken, egaliseert de huidskleur, geeft de huid een stralende teint en vermindert een doffe huid.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
