Een prachtig en verleidelijk recept! De combinatie van lichte courgette met de romige bechamel en gesmolten kazen klinkt hemels. Hier is het recept, verder uitgewerkt met bereidingswijze en extra tips om jouw "smakelijke reis" nog specialer te maken.
Romige Courgettelasagne: Een Licht en Traditiegetrouw Meesterwerk
Ingrediënten (voor 6 personen)
Voor de lasagne:
250 g verse lasagnebladen (of gedroogde om te blancheren)
4 middelgrote courgettes
300 g mozzarella (goed uitgelekt en in blokjes gesneden)
100 g geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 teentje knoflook
Zout en peper naar smaak
Voor de bechamelsaus:
50 g boter
50 g 00 bloem
500 ml melk
Een snufje nootmuskaat
Zout naar smaak
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
