Dit recept ziet er heerlijk en vol van smaak uit! Hier is een duidelijke, stapsgewijze bereidingsinstructie.
Bereidingswijze:
Stap 1: Bereid het vlees voor
-
Dep de stukjes varkensbuik droog met keukenpapier.
-
Bestrooi ze royaal met peper (en eventueel een klein snufje zout, maar wees voorzichtig omdat de sauzen later ook zout bevatten).
Stap 2: Bak de varkensbuik knapperig
-
Verhit een wok of grote, zware pan op middelhoog vuur.
-
Voeg een scheutje kookolie toe.
-
Doe de stukjes varkensbuik in de pan en bak ze in 8-10 minuten rondom goudbruin en knapperig. Laat het uitgesmolten vet in de pan zitten – dat is je smaakmaker!
-
Haal het vlees met een schuimspaan uit de pan en leg het even apart.
Stap 3: Fruit de knoflook en roerbak de kool
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
