Kan het eten van avocado's leiden tot gewichtstoename? Mythe of waarheid?
Avocado's bevinden zich al jaren in een identiteitscrisis.
Sommigen noemen ze een superfood, terwijl anderen waarschuwen dat ze te veel vet bevatten en tot gewichtstoename kunnen leiden.
Wat is dan de waarheid?
1. Ja, avocado's bevatten veel vet, maar het is een gezond soort vet:
Inderdaad, een gemiddelde avocado bevat ongeveer 240 calorieën en 22 gram vet.
In tegenstelling tot de verzadigde vetten in gefrituurd of bewerkt voedsel, bestaat het vet in avocado's voornamelijk uit enkelvoudig onverzadigde vetten – hetzelfde hartvriendelijke vet als in olijfolie.
Deze vetten ondersteunen niet alleen de hartfunctie, maar helpen ook bij het in balans brengen van hormonen, zorgen voor een verzadigd gevoel en verminderen de behoefte aan suiker – allemaal factoren die kunnen bijdragen aan een gezond gewicht.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
