2. Avocado's zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt:
Een van de grootste uitdagingen bij gewichtsbeheersing is het bestrijden van constante honger.
Hierin onderscheiden avocado's zich: ze zijn rijk aan vezels – zo'n 10 gram per vrucht – wat de spijsvertering vertraagt en ervoor zorgt dat je urenlang een vol gevoel hebt.
Een onderzoek uit 2013, gepubliceerd in het Nutrition Journal, toonde aan dat mensen die een halve avocado aan hun lunch toevoegden zich 23% voller voelden en 28% minder trek hadden in de daaropvolgende vijf uur.
Hoewel avocado's veel calorieën bevatten, kunnen ze je juist helpen minder te eten.
3. Het draait allemaal om portiegrootte, niet om verboden:
Net als bij elk ander voedsel is balans essentieel. Drie avocado's per dag eten? Dat is te veel.
Maar een kwart tot een halve avocado per dag past perfect in de meeste gezonde diëten.
Zie avocado's als een vervanging voor minder gezonde vetten, niet als een supplement.
Smeer het op toast in plaats van boter, voeg het toe aan salades in plaats van romige dressings, of gebruik het in smoothies in plaats van slagroom.
Kleine aanpassingen maken een groot verschil.
4. Avocado's bieden meer dan alleen vet:
Naast dat ze helpen bij gewichtsbeheersing, zitten avocado's boordevol voedingsstoffen waar je lichaam dol op is:
Kalium (meer dan in bananen!) – helpt de bloeddruk te reguleren.
Vitamine E – ondersteunt een gezonde huid en gezonde cellen.
Foliumzuur en B-vitamines – geven energie en versnellen de stofwisseling.
Antioxidanten zoals luteïne zijn goed voor de ogen en de hersenen.
Dus zelfs als je op je calorieën let, maken de voedingsstoffen elke hap de moeite waard.
Samenvatting: Het eten van avocado's leidt niet automatisch tot gewichtstoename.
Sterker nog, met mate gegeten kunnen ze helpen bij gewichtsbeheersing door een verzadigd gevoel te bevorderen, trek te verminderen en ongezonde vetten te vervangen.
Gewichtstoename treedt op wanneer je consequent meer calorieën consumeert dan je verbrandt – niet door één enkele voedzame vrucht.
Dus ga je gang – geniet zonder schuldgevoel van je avocadotoast.
Onthoud: balans is het geheime ingrediënt van elk gezond dieet.
Kortom:
Avocado's zijn niet de vijand van je taille.
Ze kunnen je bondgenoten zijn – romig, heerlijk en verrassend gezond.
Hoe je kunt eten om je gewicht onder controle te houden:
- Eet 1/4 tot 1/2 avocado vóór de lunch of het avondeten – onderzoek toont aan dat dit de eetlust kan verminderen.
- Maak een smoothie met avocado, spinazie, komkommer en ongezoete amandelmelk voor een voedzaam tussendoortje.
- Vervang mayonaise of boter door geprakte avocado in sandwiches of tortilla's.
Tip: Overdrijf niet – een halve avocado per dag (ongeveer 120 calorieën) is meestal voldoende voor de meeste mensen.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
