een huisgemaakte Italiaanse lekkernij

Ingrediënten voor cannoli met banketbakkersroom

Voor het deeg:

2 kopjes bloem

2 eetlepels suiker

1 eetlepel cacaopoeder (optioneel, voor een speciale touch)

1/4 theelepel zout

2 eetlepels koude boter (in blokjes)

1 ei

1/4 kopje droge witte wijn of appelciderazijn

Plantaardige olie om te fritteren

Voor de banketbakkersroom:

2 kopjes volle melk

4 eidooiers

1/2 kopje suiker

1/4 kopje maizena

1 theelepel vanille-extract

Citroenrasp (optioneel, voor een citrusachtige touch)

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.