Een hartige traktatie: Garnalen en kabeljauw in een romige knoflooksaus Ingrediënten: 4 kabeljauwfilets (ongeveer 170 gram per stuk)

Meng de vis en garnalen met de saus: Doe de gebakken kabeljauw en garnalen terug in de pan en giet de saus eroverheen. Laat het geheel nog 2 tot 3 minuten sudderen, zodat de smaken zich kunnen mengen en de zeevruchten wat van de saus kunnen opnemen. Voeg aan het einde van de kooktijd het verse citroensap toe voor een extra smaakdimensie. Proef de saus en breng indien nodig op smaak met zout en peper.

Serveren en garneren: Schik de kabeljauw en garnalen op een schaal en schep de romige knoflooksaus eroverheen. Garneer met verse peterselie voor kleur en een vleugje frisheid. Dit gerecht kan geserveerd worden met knoflookbrood, pasta, rijst of een lichte salade om de rijkdom van de saus in balans te brengen.

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.