Een hartige traktatie: Garnalen en kabeljauw in een romige knoflooksaus Ingrediënten: 4 kabeljauwfilets (ongeveer 170 gram per stuk)

250 gram garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal

3 eetlepels boter

4 teentjes knoflook, fijngehakt

240 ml slagroom

120 ml geraspte Parmezaanse kaas

1 eetlepel vers citroensap

Zout en peper naar smaak

Gehakte verse peterselie (voor garnering)

Bereidingswijze:

Zie vervolg op de volgende pagina. Bereidingswijze:
Dep de kabeljauwfilets en garnalen droog met keukenpapier. Bestrooi beide kanten met een snufje zout en peper. Deze eenvoudige kruiding zorgt ervoor dat de natuurlijke smaken van de vis goed tot hun recht komen.

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.