🥦🧀 De allerbeste broccoli- en bloemkoolschotel – romig, kaasachtig en verslavend lekker! 😍
4
Vind je broccoli en bloemkool saai? Dan zal dit recept daar verandering in brengen 🤤
Romige saus, smeuïge kaas en malse groenten zorgen ervoor dat deze ovenschotel binnen enkele minuten van tafel verdwijnt 💛
📝 Ingrediënten:
- 🥦 1 broccoli
- 🥬 1 kleine bloemkool
- 🧀 200 g geraspte kaas (bijv. cheddar of gouda)
- 🥛 300 ml 30% crème
- 2 eieren 🥚
- 2 teentjes knoflook 🧄
- zout en peper naar smaak
- 1/2 theelepel nootmuskaat (optioneel)
- boter om de vorm in te vetten
👩🍳 Voorbereiding:
🥦 1. Groenten:
- Verdeel de broccoli en bloemkool in roosjes.
- Kook ze 5-7 minuten in gezouten water (ze moeten dan iets zacht zijn).
- Deformatie
🥣 2. SOS:
- Meng in een kom de room, eieren en knoflook.
- Voeg zout, peper en specerijen toe.
- Voeg de helft van de kaas toe en meng.
🍲 3. Montage:
- Vet de vorm in met boter.
- Schik de groenten.
- Giet de saus eroverheen.
- Bestrooi met de resterende kaas.
🔥 4. Bakken:
- Bak 25-30 minuten op 180 °C.
- De bovenkant moet goudbruin en licht krokant zijn 😍
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
