Stel je voor hoe heerlijk het is om voorzichtig de schaal van een hardgekookt ei te verwijderen en het perfect ronde, zijdezachte eiwit te onthullen. Maak een einde aan die lastige en onaangename pelsessies. Perfect gepelde eieren zijn binnen handbereik met deze truc van Jacques Pépin.
Naast dat deze techniek een redder in nood is in de keuken, deelt hij ook nog eens culinaire kennis. Dankzij zijn uitgebreide ervaring in de keuken weet Jacques Pépin hoe je van het bereiden van maaltijden een plezier en een fluitje van een cent maakt.
Als je ooit opzag tegen het pellen van hardgekookte eieren, onthoud dan Jacques Pépins simpele maar effectieve tip de volgende keer dat je het doet. Een voorheen frustrerend proces kan een fluitje van een cent worden met behulp van een klein gaatje in de eierschaal. Salades, snacks en ontbijten zoals je ze kent, zullen voorgoed veranderen.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
