Stap 3: Vul de taartjes
-
Verdeel het appelmengsel over de deegbakjes. Vul ze niet helemaal tot de rand, de appels krimpen iets tijdens het bakken.
-
Verdeel de boter in kleine vlokjes over de bovenkant van de appels. Dit zorgt voor een heerlijke, rijke smaak.
Stap 4: Afwerken en bakken
-
Klop de eidooier los met een theelepel water of melk. Bestrijk hiermee de randen van het deeg. Dit geeft een mooie, goudgele glans.
-
Optioneel: Strooi er wat amandelschaafsel over voor een knapperige topping.
-
Bak de mini appeltaartjes in het midden van de voorverwarmde oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
Stap 5: Afkoelen en serveren
-
Laat de taartjes 5-10 minuten afkoelen in de vorm voordat je ze voorzichtig verwijdert.
-
Laat ze verder afkoelen op een rooster.
-
Optioneel: Bestrooi vlak voor het serveren met een beetje poedersuiker voor een extra feestelijk effect.
Eet smakelijk! Deze mini appeltaartjes zijn lekker warm, lauw of op kamertemperatuur, perfect bij een kopje koffie of thee.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
