Porties / aantal personen: 8
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 12 minuten
Categorie: Brood en gebak
Ingrediënten voor het bereiden van koekjes met gekonfijt fruit
- 120 g boter op kamertemperatuur (ongeveer 1/2 kop)
- 120 g witte suiker (ongeveer 1/2 kop)
- 1 ei maat L
- 5 ml vanille-extract (1 theelepel)
- 250 g tarwebloem (ongeveer 2 kopjes)
- 6 g bakpoeder (1 theelepel)
- 2 g fijn zout (1/4 theelepel)
- 150 g fijngehakt gekonfijt fruit (ongeveer 1 kop)
- 5 g geraspte sinaasappel- of citroenschil (ongeveer 1 theelepel)
- 15–30 ml melk (1–2 eetlepels), alleen indien het deeg te droog is
- 20 g poedersuiker om te bestrooien (ongeveer 2 eetlepels, optioneel)
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
Advertentie
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
