Havermout-, Appel- en Wortelcake – Gezond en Suikervrij

Invoering

Deze havermout-, appel- en wortelcake is een perfecte keuze voor wie een gezond dessert of ontbijt wil, zonder suiker of tarwebloem.
Met natuurlijke ingrediënten bereid, is deze cake vochtig, aromatisch en vol smaak.
Ideaal om te combineren met koffie of mate, zonder schuldgevoel.

Ingrediënten

• 2 kopjes havermout (traditioneel of instant)
• 2 middelgrote appels, geraspt met schil
• 1 grote wortel, geraspt
• 3 eieren
• ½ kopje neutrale olie (zonnebloem- of maïsolie)
• ½ kop rozijnen of suikervrije chocoladechips (optioneel)
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout
• ½ kop melk (kan plantaardig)
• Stevia, honing of dadelpasta naar smaak

Bereidingswijze

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.