De relatie tussen chiazaad en het risico op prostaatkanker is nog steeds onderwerp van discussie. Een onderzoek uit 2010 suggereerde dat alfa-linoleenzuur (dat in chiazaad voorkomt) het risico op prostaatkanker zou kunnen verlagen. Een recenter onderzoek uit 2013 wees echter uit dat voedingsmiddelen rijk aan omega-3-vetzuren, zoals chiazaad, de ontwikkeling van prostaattumoren juist zouden kunnen bevorderen. Hoewel het niet zeker is, wordt aangeraden om overmatige consumptie te vermijden totdat er meer onderzoek is gedaan.
Mensen met een allergie voor noten of zaden kunnen ook allergisch zijn voor het eiwit in chiazaad. Een portie van 100 gram chiazaad bevat ongeveer 16,54 gram eiwit, wat bij sommige mensen een allergische reactie kan veroorzaken.
Symptomen van een zaadallergie kunnen zijn: huiduitslag, tranende ogen, braken, diarree en ademhalingsproblemen zoals aanhoudende hoest, piepende ademhaling of moeite met slikken. In ernstige gevallen kan het leiden tot anafylactische shock, waarvoor onmiddellijke medische hulp nodig is.
6. Het kan prostaatkanker veroorzaken.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
