Inleiding
Dankzij de heerlijke smaak en eenvoudige bereiding zijn romige koekjestaarten de laatste jaren enorm populair geworden.
Dit chocolade koekjesdessert smelt letterlijk in de mond en is perfect als nagerecht na het diner of als feestelijk dessert voor speciale gelegenheden.
De bereiding is eenvoudig – je hoeft alleen te wachten tot het goed is afgekoeld – maar het resultaat is elke minuut waard!
Benodigdheden
Voor de basis
- 200 g koekjes
- Melk (om de koekjes te weken)
Voor de crème
- 1 eidooier
- 140 g suiker
- 90 g maïzena (cornflour)
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 ml slagroom
- 1 liter melk
- 150 g pure chocolade
Voor decoratie
- Geraspte chocolade
Bereidingswijze:
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
