3. Mengen en bakken
-
Verwarm de oven voor op 180°C (boven-onderwarmte).
-
Meng in een kom de uitgelekte kaaswrongel, zure room, eieren, zout en de afgekoelde geraspte wortel tot een glad mengsel.
-
Vet een ovenschaal in en giet het mengsel erin.
-
Bestrooi eventueel met de extra eetlepel gehakte wortels (of, waarschijnlijker, kruiden zoals peterselie of dille voor kleur en smaak).
-
Bak 35–45 minuten in het midden van de oven, tot de bovenkant goudbruin is en het midden stevig aanvoelt.
4. Serveren
-
Laat minimaal 15 minuten afkoelen.
-
Snijd in vierkanten en serveer warm, lauw of koud.
💡 Belangrijke opmerking
Het recept noemt "1 eetlepel gehakte wortels" als laatste ingrediënt. Dit is waarschijnlijk een typefout of onduidelijke vertaling. Meestal wordt hier verse gehakte kruiden bedoeld zoals peterselie, dille of bieslook voor over de bovenkant. Als je het letterlijk neemt, kun je wat extra fijngehakte wortel als garnering gebruiken.
🥕 Variatietips
-
Voeg knoflookpoeder, peper of paprikapoeder toe voor meer smaak.
-
Lekker als lunchgerecht, bij salade of als hartige snack.
-
Blijft 3-4 dagen afgedekt in de koelkast goed.
Eet smakelijk!
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
