IngrediëntenTurks brood
500 g bloem;
150 ml warme melk;
150 ml warm water;
1 theelepel zout;
2 eetlepels droge gist;
3 eetlepels olijfolie;
gehakte peterselie
chilivlokken
Bereidingswijze
Bereidingswijze
HOE MAAK JE TURKS BROOD?
Meng de gist en het zout met een garde door de bloem. Voeg de warme melk en het water toe en kneed tot het vocht is opgenomen.
Voeg de
olijfolie toe en kneed tot het deeg glad is (ongeveer 10 minuten).
Vorm het deeg tot een bal, bestrijk het met plantaardige olie en laat het een uur rusten op een warme plaats, of tot het in volume is verdubbeld. Als het deeg voldoende is gerezen, verdeel het dan in zes stukken en rol elk tot een bal
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
