Wat het meest helpt om te voorkomen dat faworki (engelenvleugels) te veel olie opnemen, zijn een paar simpele technieken die al jaren in thuiskeukens worden gebruikt. Recept in de reacties.

Als de olie te heet is, verbranden ze aan de buitenkant en blijven ze rauw vanbinnen.

Test: Laat een stukje deeg in de olie vallen – als het snel naar de oppervlakte komt en begint te bruinen, is de temperatuur goed.

Klik hieronder op "Volgende→" om verder te lezen! ✅ 4. Bak kort
Slechts 15-20 seconden per kant.

Te lang bakken = meer vet.

✅ 5. Laat uitlekken op keukenpapier
Leg direct na het uit de oven halen op keukenpapier of een rooster.

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.