Invoering
Rabo de Toro is een klassiek gerecht uit de Spaanse keuken dat bekendstaat om zijn rijke smaak en zachte, langzaam gegaarde vlees. Door de lange bereidingstijd wordt het vlees boterzacht en valt het bijna van het bot. Deze traditionele stoofschotel combineert ossenstaart met groenten, rode wijn en aromatische kruiden voor een diepe, hartige smaak.
Ingrediënten
- 1 kg ossenstaart, in stukken gesneden
- 1 grote ui
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 2 wortels
- 200 g champignons
- 2 teentjes knoflook
- 200 ml rode wijn
- 500 ml runderbouillon
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 laurierblad
- Zout naar smaak
- Pepper naar smaak
Bereidingswijze:
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
