2. Doe 50 g verse frambozen, 100 g verse aardbeien en 50 g stevia in een steelpan. Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten, onder af en toe roeren, tot de frambozen zacht zijn en hun sap hebben afgegeven.
3. Voeg 1 eetlepel maizena toe aan de pan en roer tot het mengsel dikker wordt. Pureer vervolgens het fruit tot een gladde, homogene puree.
4. Verdeel de helft van het chiazaadmengsel over kleine glaasjes. Leg er een laagje fruit bovenop en voeg vervolgens de rest van het chiazaadmengsel toe.
5. Garneer eventueel met vers fruit en serveer direct of bewaar in de koelkast.
Afvallen door te ontbijten
Dit dessert is een snelle, gezonde en heerlijke optie voor iedereen die van iets zoets wil genieten zonder zich schuldig te voelen!
