Bladerdeeg:
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bestrooi het werkblad en het bladerdeeg met een beetje suiker en rol het uit tot een rechthoek van ongeveer 23 x 30 cm.
Snijd het deeg in 12 repen (ongeveer 2,5 cm dik). Een makkelijke manier is om het deeg in drieën te delen en elk deel vervolgens in vier repen.
Rol elke reep op tot een kegelvorm (zoals een hoorn). Het deeg moet elkaar ongeveer halverwege overlappen.
Leg de repen met de reepkant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klop het ei los met een eetlepel water. Bestrijk de hoeken van de repen lichtjes met het losgeklopte ei.
Zorg ervoor dat het ei de bakplaat niet raakt. Eenmaal gebakken, is het lastiger om het gebak uit de vorm te halen.
Bak het gebak 15-20 minuten op 200 °C (400 °F), tot het goudbruin is.
Laat het een paar minuten afkoelen en haal het dan voorzichtig uit de vorm.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
