Nu je een glad bananenmengsel hebt, doe je het in een grotere kom. Voeg 1 ¼ kopje melk en 2 kopjes bloem toe aan het mengsel. Roer tot alles goed gemengd is en het beslag glad is. De bloem zorgt ervoor dat het mengsel dikker wordt, terwijl de melk helpt om een licht en luchtig pannenkoekenbeslag te creëren.
5. Voeg bakpoeder toe
Om de pannenkoeken lekker luchtig te maken, meng je er 1 theelepel bakpoeder doorheen. Hierdoor rijzen de pannenkoeken en krijgen ze de perfecte textuur.
6. Verhit je koekenpan
Verwarm een middelgrote koekenpan op laag vuur. Het vuur mag niet te hoog staan, want deze pannenkoeken hebben even tijd nodig om gaar te worden zonder aan te branden.
7. Bak de pannenkoeken
Zodra de koekenpan heet is, giet je anderhalve opscheplepel beslag in de pan en verdeel je het gelijkmatig tot een cirkel. Dek de pan af met een deksel en bak de pannenkoek 2 minuten, of tot er bubbels aan het oppervlak verschijnen. Dat is het teken dat je de pannenkoek moet omdraaien!
8. Draai om en bak de andere kant.
Keer de pannenkoek voorzichtig om en dek de pan weer af. Bak nog een minuut of tot beide kanten goudbruin zijn en de pannenkoek gaar is.
9. Herhaal en serveer.
Herhaal dit proces met de rest van het beslag. Zodra alle pannenkoeken gebakken zijn, is het tijd om ze te serveren!
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
