Wat een heerlijk retro maar elegant dessert 🍓🤍
Hier is een duidelijke, stap-voor-stap bereidingswijze voor je gelatinedessert met witte room — romig, fris en perfect voor feestjes.
🍓 Gelatinedessert met witte room
1️⃣ Gelatineblokjes maken
-
Doe de aardbeiengelatine in een kom.
-
Giet er 300 ml heet water over en roer goed tot alles volledig is opgelost.
-
Giet het mengsel in een lage schaal of ovenschaal.
-
Zet minimaal 2–3 uur in de koelkast, tot de gelatine volledig stevig is.
-
Snijd de opgesteven gelatine in blokjes.
-
Zet de blokjes terug in de koelkast terwijl je de crème maakt.
2️⃣ Witte crème bereiden
-
Week de neutrale gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Verwarm de volle melk licht (niet laten koken).
-
Voeg de geweekte gelatine toe aan de warme melk en roer tot deze volledig is opgelost.
-
Doe in een blender of kom:
-
de melk met gelatine
-
de verse room
-
de gezoete gecondenseerde melk
-
-
Mix of klop tot een gladde, romige crème.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
