Courgette Crunch! Knapperige gebakken chips waar je hart van wordt veroverd.

Wat een leuke naam 😍 Courgette Crunch klinkt net zo goed als het smaakt.
Hier is een heldere, foolproof bereidingswijze voor superknapperige courgettechips.

🥒 Courgette Crunch – knapperige gebakken chips

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen
   Verwarm de oven voor op 200 °C (hete lucht 190 °C).
   Bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Courgettes snijden
   Was de courgettes en snijd ze in dunne plakjes (± 3–4 mm).
   → Hoe dunner, hoe knapperiger.

3. Kruiden & mengen
   Doe de courgetteplakjes in een grote kom.
   Voeg toe:

   • olijfolie

   • zout & zwarte peper

   • eventueel knoflookpoeder en paprika
     Meng goed zodat alles licht bedekt is.

4. Crunchlaagje maken
   Meng in een aparte kom:

   • broodkruimels

   • Parmigiano Reggiano

5. Paneren
   Wentel de courgetteplakjes door het kruim-kaasmengsel.
   Druk licht aan voor extra crunch.

6. Bakken
   Leg de plakjes naast elkaar op de bakplaat (niet overlappen).
   Bak 20–25 minuten, halverwege omdraaien, tot goudbruin en knapperig.

7. Extra krokant (optioneel)
   Zet de oven de laatste 2–3 minuten op grillstand en houd goed in de gaten.

   Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.

   In dit »»