7 wetenschappelijk bewezen voordelen van cashewnoten
1. Ondersteunt de hartgezondheid (met nuances)
Cashewnoten zijn rijk aan hartvriendelijke enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Een onderzoek in het Journal of Nutrition toonde aan dat regelmatige consumptie van cashewnoten geassocieerd werd met een hoger HDL-cholesterolgehalte ("goed" cholesterol) , een lagere bloeddruk en een verminderde LDL-oxidatie .
Een systematische review, gepubliceerd in Current Developments in Nutrition in 2022, liet echter gemengde resultaten zien: hoewel cashewnoten consequent hielpen bij het verlagen van triglyceriden en bloeddruk , was hun effect op het totale cholesterolgehalte of LDL-cholesterol niet altijd significant.
Conclusie? Cashewnoten blijven een hartvriendelijke keuze, maar ze werken het beste als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet en zijn geen wondermiddel.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
