Voorbereiding:
- Was alle groenten grondig, schil ze en snijd ze in kleinere stukken.
- Maal het fijn in een vleesmolen of blender.
- Voeg zout toe en meng goed.
- Doe het mengsel in schone, droge potten en sluit ze goed af.
- Bewaar op een koele, donkere plaats (bijv. voorraadkast of koelkast).
Gebruik:
- 1 eetlepel van deze specerij staat gelijk aan 1 bouillonblokje.
- Voeg toe aan soepen, sauzen, vlees- of visgerechten.
Houdbaarheid: ✅ Dankzij het zoutgehalte, dat als natuurlijk conserveermiddel fungeert,
kan het tot wel 12 maanden meegaan.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
