Wortel- en ananastaart met roomkaasfrosting – recept voor 10 porties

Leg een tweede cake-laag op de frosting en herhaal hetzelfde proces. Eindig met de laatste cake-laag en bedek ook deze met frosting op dezelfde manier.

Bedek de zijkanten van de taart met een laag frosting en strijk zowel de bovenkant als de zijkanten glad met een spatel.

Breng kleine porties frosting, eventueel oranje gekleurd, aan op de zijkanten en strijk deze met een spatel uit om een kleureffect te creëren.

Decoreer de bovenkant van de taart met frosting uit een spuitzak met een gekartelde spuitmond en eventueel oranje kleurstof. Werk af met een macaron of een andere decoratie naar keuze.

Deze taart wordt nog lekkerder van smaak en textuur wanneer je hem 24 uur in de koelkast laat rusten voordat je hem serveert. Je kunt de decoratie aanpassen met vers fruit, stukjes gekaramelliseerde ananas of geraspte chocolade.

Geniet van deze heerlijke wortel- en ananastaart, ideaal voor speciale gelegenheden of gewoon als zoete traktatie op elk moment.

 

Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder ⤵

Advertentie

 

Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.