Knoflook, die kleine bol die veel regionale Franse recepten op smaak brengt – van Provençaalse knoflooksoep tot lamsbout met peterselie – heeft eigenlijk buitengewone eigenschappen. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt en wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum. Dankzij het allicinegehalte, een molecuul dat vrijkomt wanneer knoflook wordt geplet, stimuleert het het immuunsysteem, verbetert het de bloedsomloop en verlaagt het het cholesterolgehalte. Een echte, natuurlijke bondgenoot voor onze gezondheid!
Zie meer op de volgende pagina Advertentie
Kruidnagel doet denken aan de geur van glühwein in de winter of oma's huismiddeltjes tegen tandpijn. Maar wist je dat ze rijk zijn aan antioxidanten en vitaminen zoals C en K? Ze staan ook bekend om hun schimmelwerende, pijnstillende en antibacteriële eigenschappen.
Voor de volledige kooktijden ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>), en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebook-vrienden.
